Vi planterade våra första 30 havtornsbuskar våren 2012. De har vuxit mycket och ser ut att trivas på sin växtplats med rörligt markvatten. Vi har två sorter, Sol och Rus, med olika storlek, färg och smak. Hanbuskarna heter Karl. Pollineringen sker med hjälp av vinden, så hanarna ska vara utspridda.  Våra bär odlas helt utan bekämpningsmedel. Havtorn samarbetar med kvävefixerande bakterier på sina rötter och behöver ingen extra kvävegödning.

Sommaren 2013 planterade vi ytterligare 40 buskar. Vi satte Sol och Rus, samt en ny sort som heter Klara.

Skörden börjar i slutet av augusti och fortsätter ett par veckor in i september. Bären fryser vi ner direkt efter plockningen, men det går att få färska bär om man beställer i förväg. Vi har också öppet för självplock vissa dagar. Vi säljer både till restauranger och till privatkonsumenter. Välkommen med din beställning till 070 305 05 24.

Trångt på grenarna

Skördetid

Sol till vänster och Rus till höger